人妖，泰语叫：grateai，英语叫：shemale，自我介绍 ladyman，主要指专事表演、从小服用雌激素的男性。一部分人妖是变性人（外生殖器无），大部分则仍然是“男人”，只是胸部隆起，腰肢纤细，但完全丧失了生育能力（仍然能射精）。
关于泰国人妖的产生有多种说法。
一：从印度的“阉人”演变而来。
二：现代社会开放，人面临多样化的选择，包括性别。
三：二战期间，美国驻泰士兵召妓，家中没有女孩的泰国父母赚钱心切，就让男孩儿变性。又因为变性人不会怀孕，美军更喜欢。
四：泰国是一个性文化悠久且泛滥的国度，又是典型的笑贫不笑娼，色情泛滥导致同性恋剧增，后果就是男人趋向女性化，人妖应运而生。
泰国有专门培养人妖的学校，一般是从二、三岁开始培养，培养女式衣着、打扮、女性行为方式和女性爱好，最重要的是服用女性荷尔蒙。人妖一般要服药十多年。
人妖平均寿命只有35-40岁，晚年生活只能在身心煎熬中度过。